Il est la partie la plus tendre du bœuf et possède un goût fondant en bouche qui ravira vos papilles. C’est une garantie de réussite pour vos repas d’exception.
Fabriqué uniquement à partir d'ingrédients maison, ce morceau de poulet roulé dans le fromage puis la panure nous offre une teinte dorée et un goût drôlement épicé.
Elle est composée d'une mince tranche de volaille masquée par le quasi de veau enroulée de lard, bardée et ficelée. Elle se montre tendre et charnue.
